苦參簡介及栽培種植技術

　　 苦參也叫山槐根，為豆科多年生半木本植物，藥用根莖，有清熱燥濕、利尿、祛風殺蟲的功效。 它原野生于全國各地，以山西、湖北、河南、河北、新疆產量較多。喜溫暖潮濕環境，耐寒，能在田間越冬。溝旁、路旁、林內、荒野都能生長，以沙質或半沙質土壤生長良好。由于藥效顯著，沒有副作用，使用量越來越大，而野生資源卻越挖越少， 苦參春夏都可種植，方式與種豆類一樣。每畝用種子2-3公斤，可種子干播，也可種前先將種子浸泡10-12個小時，撈出后用沙子拌起來過1-2天播種，出苗快而整齊。其株高一米左右，莖直立，沒有病蟲害。第一年根莖較小，第二年春要追施磷鉀肥或有機肥料，使根部發達起來。苦參生長2-3年采收，到秋末或春初，去掉莖葉，挖出根部曬干即為藥材。現市場價格為15-18元/公斤。春、夏、秋均可種植，非常適應重慶、云南貴州、四川、湖南、湖北等山區的種植習慣和徒弟、氣候條件
　　該品種主要分布在遼寧、內蒙、河南、甘肅、山西、陜西，多為野生貨。家種苦參主要分布于甘肅榆中、河南盧氏、陜西洛南。由于野生資源越挖越少，再加上人工費用提高，可供商品苦參數量非常有限。而家種起步較晚，尚未形成商品供給。受諸多因素影響，苦參市價逐年攀升。據調查，今年大多數藥材價格上漲，苦參也不例外。現商洛產地苦參鮮個子收購價3元公斤，求購商增多。筆者認為，苦參漲價才剛剛開始，后市將有不凡的表現。
　　河北5月底6月上旬苦參正在產新中，前來購貨的商家較多，農民采收不積極，今年采挖量仍不多，現鮮貨6元公斤左右。多為本地飲片加工商購進。該品系野生資源，家種不多，后市行情看好。
　　苦參系豆科多年生草本植物，以干燥的根及根莖入藥，別名山槐子、地槐、苦骨，具有清熱解毒、消腫止痛、殺蟲、利尿、健胃、通便之功效，常用于治療咽喉腫痛、皮膚瘙癢等疾癥。在農業生產上是較好的殺蟲劑，是開發生物農藥的原材料。主要化學成分為苦參堿和氧化苦參堿。 
　　【生長習性】  多生于山坡草地、平原、丘陵、河灘。對土壤要求不十分嚴格，各類型的土壤均可以較好地生長。根系發達，對水分要求不是很高，對光線要求也不嚴格，光照強弱對其生長影響不大，但生長于土壤濕潤、肥沃深厚、自然肥力強的土壤植株高大粗壯。
　　植株高150厘米以上，上部多分枝。主根粗壯，圓柱形，味苦。花瓣黃色或黃白色。莢果圓筒狀，種子棕黃色或棕褐色，成熟后不開裂。花期6～7月，果熟期9～10月。枯萎期10月上旬，年生長150～160天。
        種子千粒重約50克；自然條件下貯存壽命為3年；適宜的發芽溫度15～30℃。未經處理的種子發芽率不高，30℃5天的發芽率僅為20%。生產上種子必須經過機械處理才能播種。
     【播種方法】
  （1）選地與整地：苦參為深根系植物。選擇土層深厚、肥沃、排水良好的砂質壤土和粘質壤土為好。施復合肥，耕翻20—25厘米，整細整平，開寬1.5米的畦。 
 （2）播種時間 
     春播或秋播均可。秋播后需覆蓋，否則土壤表面易板結，不利于春季出苗。秋播宜早不宜遲，種子成熟之后即可播種，最遲要在土壤解凍前播完。春播應在清明前后下種，此時土壤墑情較好，利于出苗。 
 （3）播種 
   條播或穴播。從田間管理的角度來看以穴播較好。也有采用育苗移栽的，但移栽時較為繁瑣。先將床面反復摟耙，按行距40-50厘米，株距30厘米挖穴，穴深3厘米左右，每穴播種6～8粒，覆平，稍鎮壓。每畝播種量2公斤。條播 行距30厘米，株距20厘米，每畝用種子4公斤。
   【田間管理】
     正常條件下播種后7天左右出苗。由于雜草生長較快，應及時清除，并適當松土。5月上旬進行根部追肥，以氮肥為主，促使小苗早期的營養生長；7月上旬再進行1次追肥，以磷、鉀為主，加強復壯、促進根部營養成分的積累及越冬芽的分化；8月中、下旬培土1次，以促進越冬芽的形成和保護。中耕4～5次。北方地區春季容易發生干旱，應及時進行澆灌，以保證小苗的正常生長。由于種皮不易吸水不經處理的種子及播種時覆土過深的種子，有第2年甚至是第3年出苗的現象。
     當年株高可生長到60-70厘米左右，基本不開花，秋季植株枯萎之后將枯枝清理干凈，加蓋腐熟的畜糞，一是保護越冬芽，二是對第2年的生長起到追肥的作用。
     在采收之前，每年均重復上一年的管理工作，同時去掉花序進行打頂，保證根部對營養物質的積累，以便獲得量高質優的中藥材。
 【采收加工】苦參以根入藥。栽種2～3年后，于春秋季采挖，以秋采者為佳。挖出根后，去掉根頭、須根，洗凈泥沙，曬干。鮮根切片曬干，稱為苦參片。
    一般畝產500-700公斤